I'm not so confident about my way of life sometimes. ― 2021/10/24 16:42
【私は自分の生き方に自信が持てないときがときどきある】
近所の田んぼでは刈り取りが終わったようです。
刈り取った稲を写真のように天日乾燥させています。
ネットで調べたら、この稲を架けるものを「稲架」と書いて「かさ」と呼ぶらしい。
天日干しの米の方が機械乾燥よりもおいしいらしいので、私はずっと、この天日干しの米は農家の人が自分で食べる分を干しているのだと思ってた。出荷する分は味は落ちてもいいから効率よく機械乾燥にして・・・・、自分の分はおいしく食べたいので天日干しかあ、って思ってた。
この辺の田んぼのあるあたりに住んでいる人の話ではそうでもないらしい。
乾燥機を持っている農家は少ないのだそうだ。自然、天日干しになってしまうらしい。
そうだったのか、すまぬ、私の狭量のなせる思い込みだった。
天に向かってお詫びいたします。orz
本日のウォーキング：3155歩
本日のカクテル：デュワーズ・ストレート
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