If it were not for works, I would be in bed all day.2025/01/05 19:33

【もし仕事がなかったら、私は一日中ベッドの中にいただろう】

明日から仕事です。
出かける朝6時頃の気温は0℃のようです。
そんなに寒くはないね、よかった。


本日のウォーキング:2595歩
本日のスムージー:なし

I would rather drink matcha than coffee this year.2025/01/07 19:48

【ことしは珈琲よりも抹茶を飲みたい】

珈琲は正直、飽きてきた。これからは抹茶だ。

最近飲んだ抹茶は…、


左が伊藤園の『華の宴』(20g 900円)、1杯2gとして1杯あたり90円。

右が宇治鳥羽伊茶舗の『瑞雲』(30g 1296円)、1杯2gとして1杯あたり86円。

今日スーパーで見つけた抹茶は…、


伊藤園の『お~いお茶 宇治抹茶』(30g 500円)、1杯2gとして1杯あたり34円。

確かに前2者よりも味は劣ります。どうやって作り分けしているんだろうなあ。

まあ、いろいろなことをやって研究してみましょう。

本日のウォーキング:694歩
本日のスムージー:なし

After a long time I have felt the urge to create.2025/01/10 12:27

【ひさしぶりに創作意欲が湧いてきた】

昨日、『ひらや照らす』で、ひさしぶりに画家の田原良隆さんに会った。田原さんは私が木工でカトラリーのハンドルを作っていることを知っています。

「最近どんなもの作りました?」

いか~ん、ずっと怠けてました。orz

このあと急に創作欲が湧いてきた。ありがとうございます。

次回作品は…、


ヒメフォーク。全長120mm、幅6mm、モデルは無印良品から買ってきた。

ハンドルだけではなく全身を桜の枝で作りましょう。

※田原良隆さんの作品は彼の所属する”写実画壇”の公式サイト https://shajitsugadan.net/ の「会員と作品」の中にあります。ぜひご覧ください。

本日のウォーキング:8265歩
本日のスムージー:なし

It's the taste best that I've ate.2025/01/18 18:59

【いままで食べた中で一番おいしい】

かつお節の削りたてはおいしいな。

お昼だったら、ご飯にかつお節をかけるだけで十分です。


ミスタうちぬのさん(彫刻を勉強している大学生)にカンナの調整をしてもらったらきちんと使えるようになりました。

刃物の取り扱いに慣れてますね、ありがとね。

本日のウォーキング:3279歩
本日のスムージー:なし

The flower buds made life in the crock are beginning to bloom.2025/01/19 22:02

【鉢の中で養われた蕾が咲き始めている】<- まだだけどね。

近所の天満宮で梅の剪定をしていて、”小枝の先の蕾がそのうち咲きますよ、どうぞお持ち帰りください”という風情で並べられていました。


そんなわけで、もらって帰りました。満開になりますように・・・。


本日のウォーキング:1873歩
本日のスムージー:なし

I like your proposal that I should try out.2025/01/30 21:20

【試してみるべきだという君の提案は気に入った】

今年から珈琲の代わりに抹茶を飲むことにしたが、抹茶は珈琲豆よりもちょっとお金が掛かりそうだ。

高い抹茶と安い抹茶をブレンドして全体費用を抑えられないか、お茶屋さんに聞いてみた。

お茶屋さんは、安い抹茶の味に引っ張られてしまう様なことを言った。珈琲豆をブレンドしてうまい味を作り出す的なことはないんだろうか、AIに聞いてみた。

ChatGPTへの質問はこちら、

「抹茶を飲んでいます。抹茶は値段が高いほうが美味しいですが、費用がかかるので、安い抹茶をさがして、高い抹茶とやすい抹茶を混ぜて飲もうと考えました。お茶屋さんは、安い方の味にひきずられてしまうので、高い抹茶が台無しになるといいます。どんなもんでしょうか?」

ChatGPTの回答はこちら、

--- ここから ---

抹茶をよく飲まれるんですね!お茶屋さんの言う通り、高級な抹茶に安価な抹茶を混ぜると、どうしても安い方の味が全面に出てしまうことが多いです。抹茶の品質の違いは、甘み・旨味・苦味・香り・口当たりに大きく影響するので、高級な抹茶のまろやかさや深みが薄まってしまう可能性があります。

ただし、『どの程度の割合で混ぜるか』や『どの抹茶を選ぶか』によっては、コストを抑えつつ満足のいく味を作ることも可能かもしれません。例えば、

・価格帯が近いものをブレンドする(極端にグレード差があるものではなく、比較的バランスの取れた組み合わせを探す)
・用途によって使い分ける(薄茶なら高級抹茶メイン、濃茶ならやや抑えめの価格帯で)
・割合を調整して試す(まずは少しずつ混ぜて、どの割合が許容範囲が確認する)

抹茶のブレンドはメーカーやお茶屋さんでもやっている手法なので、うまく配合すれば納得のいく味になる可能性もあります。試しに自分の好みに合ったバランスを見つけるのも面白いかもしれませんね!

--- ここまで ---

ふむふむ、納得の味を探すまでに金がかかりそうだ。

※この記事のカテゴリーは「circle of friends」にした。もうAIは友だちでいいよ。

本日のウォーキング:1153歩
本日のスムージー:なし