I'll leave it up to you.2020/12/01 19:04

料理は【あなたにお任せします】とうちの奥様は言います。

今日、近所の方から自家製野菜をたくさんいただきました。
カブ、大根、ほうれん草、春菊、さつま芋等々、もりだくさんでした。
ありがとうございます。

さっそくカブの葉っぱを今夜の夕食にしました。


まずは、「カブの葉としらすの和風パスタ」


そして、「カブの葉と厚揚げの炒め物」


うまかっちゃん!

本日のウォーキング:1310歩
本日のカクテル:シークワーサーサワー[作り方:氷を入れたグラスに”シークワーサーの素”(60mL)を入れ、炭酸水(180mL)をゆっくりと注ぐ]

Food has run out for nearly 100000 refugees in Ethiopia.2020/12/02 21:28

【エチオピアでは難民10万人分の食料が尽きてしまった】<-昨日のVOA記事のタイトルです。すまないねえ。

昨日は、ご近所さんからいただいた野菜のうち、カブの葉っぱを食べました。
そして、今夜はカブのボディ(正式名称わからず)を食べました。
ありがとうございます。orz


レシピはクラシルの「ごまの風味が優しい カブと豚肉の煮物」でした。

本日のウォーキング:991歩
本日のカクテル:シークワーサーサワー[作り方:氷を入れたグラスに”シークワーサーの素”(60mL)を入れ、炭酸水(180mL)をゆっくりと注ぐ]

I'm sure we can do this.2020/12/03 22:44

【我々ならできるはずです】

私の作った桜材の木工製品が近々市内某所で販売される予定です。
他にも、箸、菜箸、スプーンなどあるよ、買ってね。


次は”ぐい呑み”を作りたいと思ってます。
うちのぐい呑みは、直径60mm、高さ55mmでした。
忘れない様にメモっておきます。


本日のウォーキング:1997歩
本日のカクテル:前割り焼酎

Just hear me out.2020/12/04 00:51

【いいから私の話を最後まで聞いてください】<-英会話の練習文です。ブログ記事とは無関係です。

いい話でした。一読をお勧めします。

【私怨】上野千鶴子はなぜフェミニストになったのか @PRESIDENT Online

【極意】社会人としての仕事の極意はみんなバイトの中華料理屋で学んだ @Thoughts and Notes from NC

本日のウォーキング:4038歩
本日のカクテル:前割り焼酎

Pleased to meet you. I can't tell you how long I've been waiting for this moment.2020/12/04 21:22

【お目にかかれて光栄です。この瞬間をどれほど長く待ったことか言葉にできません】<-ちょっと大げさですが、英会話の練習文です

今日はうちの奥様がお休みで、紅葉を見に埼玉県の平林寺まで行ってきたようです。
私は木工作業とかいろいろあって同行できませんでした。





すばらしいです。
来年は一緒に行きましょう。

本日のウォーキング:4038歩
本日のカクテル:前割り焼酎

It may look easy, but it's really difficult to make a delicious Italian dish.2020/12/05 21:38

【簡単に見えるかもしれませんが、イタリア料理をおいしく作るのはとても難しいのです】

木工作業の後、急いで夕飯作るには・・・パスタだな。
今夜は先日ご近所さんからいただいた春菊をパスタで食べようと決めていました。

レシピはこれ、
帆立貝柱は貝柱の形があるものは1缶600円台、バラバラに崩れたのは1缶400円台でした。
貝柱はどうせ崩すんだからが安いのでいいんでねかってことにしたが、食べる人が崩すようにしてもよかったなあ。
(むかし男の料理やってた頃なら高いの買ったけど、最近は毎日料理してるから主夫目線です)


出来上がりはこちら、


お味の感想はまだ聞いてない。

本日のウォーキング:1740歩(木工作業では一日中立っているんだけれどあまり歩かないのでこんなもの)
本日のカクテル:前割り焼酎の炭酸水割り

Hello. I don't believe we've met. My name is Himokawa.2020/12/06 19:15

【こんにちは。今までお目にかかったことはないと思います。私の名前は”ひもかわ”です】

うどんのジャンルに”ひもかわうどん”というのがあるとは知らなんだ。
こんな感じです。


ウォーキングを兼ねて、うちの奥様と2キロほど歩き、「ひもかわ桐生」という店でうどんを食べてきた。

きしんめんの比ではないくらい幅広いが、食べにくくはない。
柔らかいからね。

イチョウの落ち葉がきれいでした。


本日のウォーキング:11527歩
本日のカクテル:前割り焼酎

We went to the soba-restaurant and had an excellent meal.2020/12/07 21:26

【私たちはそば屋に行って、すばらしい食事をしました】

今日はウォーキング仲間と市内界隈を歩きました。
温度は17度でした。毎日これだといいなあ。


ミスターSDUさんの作品です

ミズKMRさんの作品です

食事はじねんじょ庵でした。うまかっちゃん。


ひさしぶりによく歩いたなあ。

本日のウォーキング:17744歩
本日のカクテル:前割り焼酎の炭酸水割り

Let's have a meal in Seoul.2020/12/08 12:14

【今年もソウルフォードの季節がやってきた】↑誤訳だが面倒なので訂正しない

子供時代のソウルフード、サツマイモとイリコ(煮干し)の季節がやってきました。
これを食べてご先祖様を偲びます。

サツマイモはご近所のミスターHRBさんからいただきました。ありがとうございます。orz
サツマイモは子供時代は蒸かしてたようだが、今日は塩茹でにしました(塩分2%)。
オリーブオイルに塩とローズマリーをちょっと落としてドレッシングにします。


ローズマリーはご近所のミスターKIKさんにいただきました。
おうちの前を通ったらちょうど帰宅されたミスターKIKさんに出会い、庭先のローズマリーをいただきました。
いつでも好きなだけ勝手にもって行きなというので、お言葉に甘えたいと思います。ありがとうございます。orz

去年のソウルフード・デイの記事はこちらに。

本日のウォーキング:243歩
本日のカクテル:不飲

The aji was delicious.2020/12/09 19:30

【鯵は美味しかった】↑翻訳ソフト”DeepL”は漢字「鯵」は読めたが意味は知らなかったようだ。「アジ」では”horse mackerel”と訳した。

知人が日曜日に羽田の漁師さんにもらったという鯵をいただきました。
いわゆる小鯵というやつで、小さいので三枚におろすのも面倒だし・・・、もう三日目で新鮮さもいまいちのような気がしたので(ずっと氷の中ではあったが)近所の方にお裾分けするのも気が引けるし・・・。


近所のミスターOTKさんがいっしょに食べてくれるというので二人で炭火焼にすることにしました。


2人で前割り焼酎を飲みながら3時間かけて全部たいらげました。
うまかっちゃん。

本日のウォーキング:834歩
本日のカクテル:前割り焼酎