I love curry. I don't like something yellow, though.2023/02/01 22:54

【私はカレーは大好きですよ。黄色いものは苦手なんだけどね】<-"though"の練習です。本気にしないように…。

今年借りた本2冊目は、


ルーを使わないでスパイスだけで作るカレーには興味があったが、複数のスパイスを使うようなので億劫だった。この本によれば3種類のスパイスでよいという。いいね。

ターメリック、クミン、コリアンダーの3種類で頭文字だけとって「タ・ク・コ」と呼べという。辛口が好きならチリパウダーを加えろと書いている。先日吉祥寺へ魚料理を食べに行ったときに買ってきた。


スパイス以外に”フライドオニオン”が必要みたい。だけど近所のスーパーでは売ってなかった。この本には「レンチンで作るフライドオニオン」の作り方も書いてあったのでやってみた。

面倒だった。この最後の工程の指示が「茶色になるまで10秒から20秒ずつ加熱+かき混ぜる」「完成まで繰り返す」だった。どのくらいの茶色で完成なのかようわからん。フライドオニオンは買うに限ります。ちょっと歩いて高級スーパーへ行けばあるでしょう。


そして作ったのがこの「さばキーマカレー」。


食べたあとで気が付いた…、写真撮ってない、メンゴ。orz

本日のウォーキング:8174歩(セイカ歩数計では6399歩)
本日のスムージー:なし

Now that I've bought it, let's make curry right now.2023/02/03 11:43

【せっかく買ったんだからさっそくカレーを作ろう】<-”now”の使い方の練習です。

レンチンスパイスカレーに使う”フライドオニオン”を買ってきた。そんなに高いものじゃなかった。

さっそく一昨日と同じ「さばキーマカレー」を作ってみた。


また写真撮り忘れた、メンゴ。orz

本日のウォーキング:12617歩(セイカ歩数計では10991歩)
本日のスムージー:ほうれん草+人参+セロリ+バナナ+牛乳+オリゴ糖

Maybe it finally came to me.2023/02/04 19:12

【来たね、ついに私のところにも来た…のかも】

カードの支払履歴をチェックしてたら、記憶にない&記録にない(私は毎日家計簿をつけているのだ)ものがあった。

カード会社がおかしい、なんだよこの”オンライ決済”って表示は。他のところはきちんとお店の名前を出しているのにここは”オンライン決済”とあるだけだ。決済先があるだろう? アマゾンとか、楽天とか、オンラインで某社と取引しましたとか、なんでこんな中途半端な表示だけにするかなあ。


というわけでカード会社に問い合わせ中です。

最近は私の記憶自体もあやしいのだけれど、カード会社に問い合わせするのは悪いこっちゃない・・はずだ。

2023.2.5追記
やっと思い出した。1/19の”オンライン決済”やってました。orz
カード会社の支払履歴に”オンライン決済 N社ネットショップ”ときちんと表示されていればよかったんだよなあ。

本日のウォーキング:1603歩(セイカ歩数計では659歩)
本日のスムージー:ほうれん草+人参+セロリ+バナナ+牛乳+オリゴ糖

Oh! There you have it!2023/02/10 17:41

【それもあったね!】

寒い!朝から雪が降ってきた! 一年ぶりですね、たぶん。


寒い日の夕食は豚汁と決まってます。


今日採用した豚汁レシピには「別途焼いたネギを入れろ」とあった。焼いたネギはそれだけでもおいしいが、豚汁にいれたらもっとおいしかった。やったんさい!

本日のウォーキング:7844歩(セイカ歩数計はやめました。消費電力が多いので…)
本日のスムージー:なし

As you know, today was the day to play with the trees that were cut down.2023/02/12 20:37

【ご存知のとおり、今日は伐採された樹木と遊ぶ日でした】

おとといの雪も消え、暖かくてまさにイベント日和でした。


ベンチを作る人がいて…、




できたベンチで和む人がいて…、


靴べらを作る人がいて…、


木を切る少年がいて…、


スプーンのハンドルをつくる人がいて…、


桜染めの染液をつくる人がいて…、



コーヒー染めの染液を作る少年がいて…、



一日が楽しく過ぎていったのでありました。

※:写真のほとんどはミズKDMYさんの作品です。使わせてもらって感謝です。

本日のウォーキング:6434
本日のスムージー:なし

Just so-so.2023/02/16 19:36

【いかんなあ】

昨日の話ですけど、20分ほど歩いた先の魚屋に”お刺身でどうぞ”とイナダを売ってたので1尾買ってきた。


久々の包丁さばきだったので…、


やっぱり思ったようにはいかず…、


不出来でした。まぁ、いっか!


料理人の苦労はやってみなくちゃわからない。

本日のウォーキング:1420
本日のスムージー:なし

I fell asleep while doing woodwork.2023/02/19 20:46

【木工作業中に寝てしまいました】。いい天気だったなあ。

今日も”伐採された樹木と遊ぶ日”でした。


私が用意したスプーンヘッドに木のハンドルを付けてくれた人は3人(大人2名、子供1名)でした。ありがとうございます。


私はハナミズキ材を使って、茶杓作りを始めました。ちょうどいい具合に曲がった枝があったのです。今日のところはこんな感じです。



これをこれから時間をかけて次の写真のようにします。


この設計図は次のブログ「酔夢亭・茶杓之間」の記事を参考にして作りました。

本日のウォーキング:6025
本日のスムージー:ほうれん草+人参+バナナ+黒糖+豆乳

They are co-authors of "Modern Catastrophe Theory."2023/02/22 17:20

【お二人の共著は『現代カタストロフ論』です」

曰く、『コロナ対策会長の尾身さんは行政官で感染症の専門家ではない。間違いだらけのことをやり続けている。専門家と行政官を一緒にした会議をやってはいけない。行政官から予算をもらっている専門家は行政官に迎合する意見を言う。行政的な思惑も入ってくる。日本の先端産業が衰退した理由もここにある。・・・』、以下はご視聴ください。

『失敗続きのコロナ・経済対策 迫る“カタストロフ”に私たちはどう向き合うか【金子勝、児玉龍彦、望月衣塑子、尾形聡彦】』



カタストロフはフランス語で英語ではカタストロフィというみたいです。この本は居住市の図書館にあったのでさっそく予約しました。待ち2人目です。楽しみです。

本日のウォーキング:6320歩
本日のスムージー:ほうれん草+人参+バナナ+りんご+牛乳+オリゴ糖

As a result of lack of information, I thought Christmas roses were flowers that start blooming around Christmas.2023/02/23 21:35

【情報が欠けていた結果、クリスマスローズはクリスマス頃に咲き始める花だと思っていたよ】

庭のクリスマスローズが咲いてきました。この花が咲けばもうすぐ春です。



本日のウォーキング:2074歩
本日のスムージー:ほうれん草+人参+バナナ+牛乳+きな粉+高野豆腐(すりおろし)

Oh! yeah? I didn't know I was that kind of person.2023/02/24 12:02

【ええっ!そうなの?自分がそんな人物だとは知らなかったよ】

いま評判の人工知能”ChatGPT”に私がどんな人物か聞いてみた。



自分が作曲家で居住市に貢献している人物だとは知らなかったよお!
っていうか、私の情報はネット上にはないってことですね。

内容はデタラメだけれど、会話にはなってるね、おもしろい。
なにかに使えそうだ。

本日のウォーキング:4340歩
本日のスムージー:ほうれん草+人参+枝豆(冷凍)+ブロッコリー(冷凍)+バナナ+牛乳+オリゴ糖