In your place, I'd buy a new charcoal stove.2020/11/29 18:13

【あなたの立場だったら、私は新しいコンロを買うでしょう】

今年買った本5冊目は、
『きのこレシピ』 石澤清美他[著] 主婦の友社 2018年3月 ¥1300+税


先日、郷里の姉が原木栽培のしいたけを箱一杯送ってくれました。ありがとうございます。

この本によれば、しいたけ本来の味わいをもっとも楽しめる食べ方は”網焼き”だというので、本のレシピのとおりにやってみました(写真参照)。うまかっちゃん。

1人用のコンロは小さいです。木工所のみなさんと一緒に焼けるようにもっと大きいのを手に入れましょう。

本日のウォーキング:4250歩
本日のカクテル:レモンサワー[作り方:氷を入れたグラスに”酎ハイ専科レモンサワーの素”(60ml)を入れ、炭酸水(180ml)をゆっくりと注ぐ。あればくし切りしたレモンを入れる]