It's important to taste a dish of the famous restaurant. ― 2021/10/07 22:32
【有名なレストランの料理を味わうことは大事です】
都内で所用をすませた後、知人が紹介してくれたイタリア料理店でランチしてきた。
イタリア料理店・パンコントマテ、都内に７店あるようです。
選んだのは・・・、
おすすめメニューから”木の子和風醤油スパゲティ”にした。
キノコのパスタは私もよく作るが、シイタケ･シメジくらいだな。
キノコを６種も７種も使うのは家庭でもやれなくはないが、まあ、レストランならではだよな。
テーブルには胡椒も塩もなにも置いてない。調整不要という自信の現れかもね。私も微調整不要でした。
麺は太麺で食べ応えがある。
”パンコントマテ”って、スペイン料理の名前だけれど、お店は”イタリア料理店”と表記している、なぜ？
まあいっか、日本人から見たらスペインもイタリアも同じようなものだ。
本日のウォーキング：8820歩
本日のカクテル：スコッチウイスキーのルイボスティー割り
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